Knusprig gebratener Ziegenkäse
auf Graupenrisotto mit getrockneten Tomaten
und Basilikumpesto
 16,00

Hausgemachte Käsespätzle mit viererlei Alpenkäse
(Appenzeller, Greyerzer, Vacherin und Bergkäse),
Zwiebelschmelze, Blattsalate 
12,00

Kartoffeknöpfle mit cremigen Pfifferlingen
und frischen Erbsen 
14,00

Frische Pfifferlinge à la Creme mit Gartenkräutern
und hausgemachte Nudeln
15,00

Felchenmatjes auf Hausfrauensauce mit Äpfel und Zwiebeln,
kleine Dampfkartoffeln
 13,00

Alemannische Spezialitäten:
Käsespätzle, Maultäschle mit Zwiebelconfit,
hausgemachte Rehbratwurst und geräuchertes Bodensee-Felchenfilet
auf lauwarmem Kartoffel-Radieschen-Salat
 14,50

Hausgemachte Rehbratwürstle, Preiselbeer-Senf Jus,
Tagesgemüse und Bratkartoffeln 
14,40

 Preise und Angebot muß nicht mit unserer aktuellen Speisekarte identisch sein,
Stand Juni 2011 inklusive 19% MwSt)