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Unsere Mittagskarte vom 6. bis 11. Februar 2012

Montag:13,50 EUR Dienstag: 13,50 EUR

        Karotten-Ingwer Cremesuppe

Zart geschmorte Schlegel
 vom Salemer Hauskaninchen
mit kleinem Gemüse und Rosmarin-Polenta

 

  Eisbergsalat mit Joghurtdressing

Minutensteaks von Oberschwäbischer
Pute mit Zitronengras mariniert
auf pikanter Erdnuss-Sauce ,
Brokkoli und Duftreis
 

Mittwoch: 13,50 EUR Donnerstag:13,50 EUR

   Suppenterrine
vom  Erbseneintopf
mit Badischem Schäufele

Apfelküchle mit Vanilleeis
 

 Rote Linsen Cremesuppe

Krustenbraten
vom Hällischen Schwein,
Winterwirsing und geschmälzte Kartoffelklöße
 

Freitag:14,50 EUR Samstag: 13,50 EUR

  Zarte Lachsklößchen
mit Krustentiersauce und
Lauch-Nudeln

Dreierlei hausgemachte Eiskrems

 

  Kleiner Feldsalat

Zart gesottener Tafelspitz
vom Allgäuer Weiderind
in Apfel-Meerrettichsauce
und Bouillon Kartoffeln
 

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